Kendal bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tapi juga dengan beragam oleh-oleh khas dan makanan asli Kendal yang menggoda selera!

Dari oleh-oleh yang praktis dibawa pulang hingga makanan khas yang wajib dicoba di tempat, setiap hidangan punya keunikan tersendiri. Olahan bandeng, camilan renyah, hingga kudapan tradisional manis siap memanjakan lidah dan jadi buah tangan yang berkesan.

Buat kamu yang berencana mampir ke Kendal, simak daftar oleh-oleh dan makanan khasnya yang wajib dicicipi!

10 Oleh Oleh Khas Kendal yang Wajib Jadi Bingkisan Pulang

Kalau mampir ke Kendal, jangan pulang dengan tangan kosong! Kota ini punya banyak oleh-oleh khas yang siap memanjakan lidah dan bikin keluarga di rumah senang.

Yuk, simak beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Kendal yang wajib masuk daftar belanjaanmu!

1. Bandeng Presto

Siapa bilang Bandeng Presto cuma ada di Semarang? Kendal juga punya versi khasnya yang nggak kalah enak! Sebagai salah satu daerah penghasil bandeng terbesar di Pantura, Kendal punya banyak olahan ikan bandeng, dan salah satu yang paling favorit adalah Bandeng Presto. 

Ikan ini diolah dengan teknik khusus sehingga durinya bisa dimakan tanpa harus khawatir nyangkut di tenggorokan. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan sering dikemas secara higienis biar tetap fresh sampai tujuan. 

Kamu bisa beli Bandeng Presto khas Kendal di berbagai pusat oleh-oleh atau langsung ke toko terkenal seperti Bandeng Mas Kendal.

2. Kerupuk Duri Bandeng

Nggak cuma daging bandengnya yang enak, durinya pun bisa diolah jadi camilan renyah! Kerupuk Duri Bandeng khas Kendal adalah inovasi keren yang mengubah duri ikan yang biasanya dibuang menjadi camilan bergizi tinggi. 

Prosesnya melibatkan pencampuran duri bandeng dengan tepung tapioka dan bumbu rempah sehingga menghasilkan rasa gurih dengan aroma khas ikan. Selain lezat, kerupuk ini juga kaya kalsium dan fosfor, lho! 

Tersedia dalam dua varian, matang untuk langsung dinikmati dan mentah untuk kamu goreng sendiri di rumah.

3. Kerupuk Petis Udang

Pecinta kerupuk wajib cobain yang satu ini! Kerupuk Petis Udang khas Kendal menawarkan sensasi renyah dengan rasa gurih yang khas. Dibuat dari tepung tapioka, petis udang pilihan, dan bumbu sederhana, camilan ini cocok banget buat teman makan berat atau sekadar ngemil santai. 

Biasanya dijual dalam bentuk mentah supaya lebih tahan lama di perjalanan, jadi kamu bisa goreng sendiri sesuai selera.

4. Kerupuk Rambak

Meskipun banyak daerah punya kerupuk rambak, versi Kendal punya keunikan tersendiri. Dibuat dari kulit kerbau, kerupuk ini punya rasa gurih yang lebih kuat dibandingkan rambak kulit sapi. 

Teksturnya renyah, aromanya khas, dan makin nikmat kalau dimakan bareng sambal atau kecap. Serunya lagi, rambak Kendal pernah mendapat pujian dari Presiden Susilo Bambang Yudhoyono! 

Kalau mau beli langsung dari pusatnya, mampir saja ke Desa Penanggulan.

5. Tape Ketan Ijo

Buat yang suka camilan manis dan segar, Tape Ketan Ijo wajib dicoba! Tape ini dibuat dari beras ketan hijau yang difermentasi dengan ragi, menghasilkan rasa manis dengan sedikit sensasi asam yang segar. 

Teksturnya lembut dan basah, sering dikemas dalam daun pisang yang menambah aroma khasnya. Tapi hati-hati, tape ini hanya bertahan 2–3 hari di suhu ruangan, jadi pastikan kamu segera menikmatinya setelah sampai di rumah.

6. Kerupuk Usek

Kerupuk Usek adalah camilan khas Kendal yang masih diproduksi dengan cara tradisional, menjaga cita rasa autentiknya sejak dulu. Terbuat dari tepung tapioka dan ikan, kerupuk ini menawarkan sensasi renyah dengan rasa gurih yang khas. 

Uniknya, proses pembuatan kerupuk ini masih dilakukan secara manual dengan cara “usek” atau mengaduk adonan menggunakan tangan hingga kalis sebelum dicetak dan dikeringkan. Setelah itu, kerupuk dijemur di bawah sinar matahari agar hasilnya lebih garing dan tahan lama. 

Cocok dinikmati sebagai pendamping makanan berat maupun sekadar camilan santai, Kerupuk Usek juga bisa jadi oleh-oleh khas Kendal yang praktis dibawa pulang. Rasanya yang ringan dan teksturnya yang renyah dijamin bikin ketagihan!

7. Torakur (Tomat Rasa Kurma)

Torakur adalah inovasi kuliner khas Kendal yang menghadirkan sensasi unik, mengubah tomat menjadi camilan manis dengan rasa dan tekstur mirip kurma. Nama “Torakur” sendiri merupakan singkatan dari “Tomat Rasa Kurma,” yang menggambarkan tentang buah tomat yang awalnya segar dan asam menjadi legit, kenyal, dan manis.

Selain menawarkan rasa yang unik, Torakur juga memiliki nilai gizi tinggi. Kandungan vitamin dan antioksidan dari tomat tetap terjaga dalam proses pembuatannya, sehingga camilan ini bisa menjadi pilihan sehat untuk dinikmati sehari-hari. 

Tidak hanya cocok sebagai oleh-oleh khas Kendal, Torakur juga bisa dijadikan alternatif pengganti kurma, terutama bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Dengan rasa yang manis alami tanpa bahan pengawet berlebihan, Torakur bisa menjadi camilan sehat yang disukai semua kalangan!

8. Abon Lele

Abon Lele khas Kendal adalah oleh-oleh yang wajib dibawa pulang bagi pecinta kuliner khas daerah. Berbeda dari abon biasa yang terbuat dari sapi atau ayam, abon ini menggunakan ikan lele segar yang diolah dengan bumbu khas hingga menghasilkan tekstur lembut dan cita rasa gurih yang menggoda.

Tak hanya enak disantap langsung, Abon Lele juga serbaguna karena bisa ditaburkan di atas nasi hangat, dicampur dalam nasi goreng, atau dijadikan isian roti. Daya tahannya yang lama dan kemasannya yang praktis membuatnya jadi pilihan bingkisan ideal dari Kendal, baik untuk keluarga maupun oleh-oleh khas yang tak terlupakan.

9. Jenang Gula Jawa

Jenang Gula Jawa adalah kudapan tradisional khas Kendal yang menawarkan perpaduan rasa manis dan tekstur kenyal yang menggoda. Dibuat dari tepung ketan, santan, dan gula jawa, jenang ini memiliki cita rasa khas yang legit dan aromanya yang harum semakin menggugah selera.

Selain enak, Jenang Gula Jawa juga tahan lama dan tetap lezat meski disimpan dalam waktu cukup lama. Biasanya dikemas dalam wadah sederhana namun tetap menarik, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh khas Kendal yang praktis dan mudah dibawa pulang.

10. Sirup Kawis

Sirup Kawis adalah minuman khas Kendal yang menawarkan sensasi rasa manis dengan aroma segar yang khas. Dibuat dari buah kawis, sirup ini memiliki cita rasa unik yang berbeda dari sirup pada umumnya, memberikan kesegaran yang pas dinikmati saat cuaca panas.

Biasanya, Sirup Kawis disajikan dengan air dingin atau es batu untuk menambah kesegarannya. Selain rasanya yang nikmat, sirup ini juga tahan lama dan dikemas secara praktis, menjadikannya oleh-oleh minuman yang menarik untuk dibawa pulang.

5 Makanan Khas Kendal yang Lezat dan Bikin Lidah Bergoyang

Kendal punya segudang kuliner khas yang siap bikin lidah bergoyang! Dari olahan daging berbumbu kaya rempah hingga jajanan tradisional yang sarat makna, setiap makanan khas Kendal punya cita rasa unik dan sejarahnya sendiri. 

Penasaran apa saja hidangan yang wajib dicoba? Yuk, simak lima makanan khas Kendal yang lezat ini!

1. Sate Bumbon

Sate sapi bumbon punya rasa manis gurih yang khas dan berbeda dari sate biasa. Alih-alih menggunakan kecap atau bumbu kacang, sate ini diracik dengan rempah seperti jahe, kemiri, dan bawang putih yang dihaluskan. 

Nama “bumbon” sendiri berasal dari bahasa Kendal yang berarti bumbu, menegaskan betapa kaya rempahnya hidangan ini. Daging sapi segar direndam dalam bumbu sebelum dibakar, menghasilkan cita rasa yang begitu kuat dan menggugah selera.

2. Momoh

Momoh adalah hidangan khas dari Kaliwungu, Kendal, yang berbahan dasar daging sapi dan jeroan seperti jantung, koyor, kikil, dan babat. Makanan ini hadir dalam dua varian: momoh goreng yang cocok disantap dengan soto atau pecel, serta momoh kuah yang gurih dan berbumbu kuat. 

Daging dan jeroannya direbus dengan rempah pilihan, lalu digoreng hingga renyah. Rasa pedas dan manisnya membuat kuliner ini wajib dicoba bagi pencinta makanan khas daerah.

3. Mangut Lele

Mangut lele adalah sajian khas Kendal yang tak selalu mudah ditemukan di setiap warung makan. Biasanya mangut lebih sering dibuat dengan ikan pari atau manyung, namun, di Kendal dan Semarang lele goreng menjadi bahan utama, disiram kuah mangut yang kaya bumbu dan pedas menggoda. 

Hidangan ini memiliki akar sejarah dari Keraton Mataram dan hingga kini tetap menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas.

4. Lepet

Lepet adalah makanan khas Weleri, Kendal, yang berbahan dasar beras ketan dan parutan kelapa. Dibungkus dengan janur atau daun kelapa muda, lepet memiliki tekstur pulen dan gurih yang khas. 

Hidangan ini sering muncul saat Lebaran, melengkapi opor ayam dan ketupat. Selain itu, lepet juga hadir dalam tradisi kenduri atau “mentokke” setelah shalat Idul Fitri, menjadikannya bagian dari budaya kuliner Kendal yang tak tergantikan.

5. Sumpil

Sumpil adalah kuliner khas Kaliwungu, Kendal, yang berbahan dasar beras dan berbentuk segitiga unik. Makanan ini hanya dibuat menjelang Maulid Nabi Muhammad dan digunakan dalam tradisi “weh-wehan,” yaitu saling berbagi makanan. 

Bentuk segitiganya memiliki makna filosofi: bagian atas melambangkan hubungan manusia dengan Tuhan, sementara bagian bawah melambangkan hubungan antar sesama. Warisan kuliner ini dipercaya sudah ada sejak zaman Sunan Kalijaga, menjadikannya makanan tradisional yang penuh nilai sejarah.

Setelah puas mencicipi makanan khas Kendal, jangan lupa bawa pulang oleh-olehnya sebagai kenang-kenangan atau hadiah untuk orang tersayang. Dari camilan gurih hingga hidangan manis, semua kuliner khas Kendal punya cita rasa otentik yang bikin kangen. 

Jadi, kapan nih rencana mampir ke Kendal buat berburu makanan lezat dan oleh-oleh khasnya?

Temukan pembahasan mengenai destinasi wisata dan rekomendasi kuliner Kendal lezat serta menarik lainnya hanya di artikel GOERS .

Atau kamu ingin berkunjung ke berbagai tempat wisata favorit dan event seru lainnya? Pesan tiketnya dan dapatkan penawaran menarik lainnya di GOERS!