Medan memang terkenal sebagai surga kuliner yang selalu bikin lidah bergoyang!
Dengan cita rasa yang kaya akan rempah, kuliner Medan mampu menghadirkan pengalaman makan yang begitu autentik dan memikat. Masakan khasnya sering kali memadukan rasa gurih, pedas, manis, dan asam dalam satu hidangan, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.
Dari olahan tradisional hingga jajanan modern, Medan punya segalanya untuk memuaskan selera. Nah, buat kamu yang ingin menjelajahi kekayaan rasa ibu kota Sumatra Utara ini, berikut 15 rekomendasi kuliner Medan yang wajib banget dicoba. Siap-siap lapar, ya!
Rekomendasi Makanan Medan yang Viral
Penasaran dengan makanan Medan yang lagi viral dan bikin banyak orang ketagihan? Yuk, temukan kuliner-kuliner hits ini yang siap menggoyang lidah dengan rasa otentiknya!
1. Ucok Durian
Ucok Durian jadi destinasi viral buat pecinta durian! Gerai ini menghadirkan aneka olahan durian, seperti durian kupas segar yang legit, pancake durian lembut dengan isian manis, hingga es durian yang bikin seger banget. Semuanya dibuat dari durian lokal berkualitas dengan proses yang menjaga kesegaran dan rasa alaminya.
Selain menikmati di tempat, kamu juga bisa pesan online, lho, jadi durian Medan bisa dinikmati kapan pun dan di mana pun!
Lokasi: Jl. K.H. Wahid Hasyim No.30-32, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan
Harga: Rp 10.000-Rp 180.000
2. Wajir Seafood
Wajir Seafood adalah surga kuliner bagi pecinta makanan laut di Medan. Hidangan andalannya, Ikan Steam Tiociu, memadukan ikan kakap segar dengan saus tiociu berbumbu kecap asin, jahe, dan rempah yang menggoda. Pilihan lain, seperti kepiting, udang, hingga cumi, bisa dimasak sesuai selera seperti goreng, bakar, atau rebus.
Rasa segar dan kelezatannya bikin tempat ini selalu ramai pengunjung!
Lokasi: Jl. Kol. Sugiono No.3 i, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan
Harga: Rp 13.000-Rp 80.000
3. Mie Sop Methodist
Mie Sop Methodist atau dikenal juga sebagai Mie Sop Haji Seran, terkenal dengan mie sopnya yang gurih dan segar. Kuahnya terbuat dari kaldu sapi yang dimasak perlahan hingga menghasilkan rasa yang kaya, dilengkapi dengan potongan daging, bakso, dan tauge segar.
Meskipun tempat makannya sederhana, hidangan ini tetap populer, bahkan menarik perhatian Gubernur Sumatera Utara, Edy Rahmayadi, lho!
Lokasi: Jl. Hang Tuah No.17, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan
Harga: Rp 35.000
4. Martabak Yurich
Martabak Yurich, tempat martabak viral yang menyajikan martabak manis dan asin dengan bahan baku premium. Toppingnya nggak main-main, lho mulai dari Nutella, keju, hingga buah segar yang bikin martabak ini makin spesial.
Adonannya lembut dengan rasa yang pas, cocok buat dinikmati bareng keluarga atau teman-teman, nih.
Lokasi: Jl. Putri Merak Jingga No.8H 8i, Kesawan, Medan Barat, Kota Medan
Harga: Mulai dari Rp 50.000
5. Mie Aceh Titi Bobrok
Mie Aceh Titi Bobrok menyajikan kuliner khas Aceh dengan cita rasa rempah yang kuat. Salah satu menu andalannya adalah mie Aceh kepiting, di mana mie yang kenyal dimasak dengan bumbu kari kental, diisi dengan daging kepiting segar, dan disajikan dengan taburan bawang goreng serta emping.
Selain itu, tersedia juga pilihan nasi goreng, bihun, dan kwetiau yang sama nikmatnya. Tempat ini menjadi favorit banyak wisatawan karena porsinya yang besar dan harganya yang terjangkau.
Lokasi: Jl. Setia Budi No.17 D, Sei Sikambing B, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan,
Harga: Rp 15.000-Rp 48.500
Rekomendasi Makanan Medan Terkenal dan Legendaris
Siap merasakan cita rasa khas Medan yang tak lekang oleh waktu? Deretan makanan terkenal dan legendaris ini wajib masuk dalam daftar kulinermu!
1. Lontong Kak Lin
Lontong Kak Lin adalah tempat sarapan legendaris yang sudah melayani pelanggan sejak 1985 dengan ciri khas lontongnya terletak pada kuah santan yang kental dan kaya rasa rempah, dipadukan dengan sayur labu, telur balado, dan keripik tempe yang gurih. Meski terkenal dengan lontongnya, mereka juga menawarkan menu lain seperti nasi uduk, nasi pecel, dan mie gomak.
Proses pengolahan semua menu dilakukan dengan bahan-bahan segar dan resep turun-temurun, menjadikannya favorit banyak orang, termasuk mantan Presiden SBY.
Lokasi: Jl. Teuku Cik Ditiro No.8m, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan
Harga: Rp 16.000-Rp 42.000
2. Soto Sinar Pagi
Soto Sinar Pagi, ikon kuliner Medan yang telah berdiri lebih dari 60 tahun, kuah kuning sotonya dibuat dari perpaduan rempah-rempah khas yang menghasilkan rasa gurih, sedikit pedas, dan sangat kaya aroma. Pilihan soto daging sapi atau ayam disajikan dengan bihun, potongan daging empuk, dan taburan bawang goreng renyah.
Keunikan soto ini terletak pada kuahnya yang kental dan cita rasanya yang sulit ditandingi!
Lokasi: Jl. Mangkubumi No.10B, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan
Harga: Rp 34.000-Rp 167.000
3. Sate Memeng
Sate Memeng sudah ada sejak 1945 dan tetap mempertahankan resep autentik yang membuat pelanggan selalu kembali. Hidangan sate ini menggunakan potongan daging sapi, ayam, atau kambing yang dimarinasi dengan bumbu khas sebelum dipanggang hingga beraroma harum.
Tekstur dagingnya lembut, dengan bumbu kacang atau kecap yang meresap sempurna, menciptakan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.
Lokasi: Jl. Irian Barat No.2, Gg. Buntu, Kec. Medan Tim., Kota Medan
Harga: Rp 16.000-Rp 40.000
4. Restoran Tip-Top
Restoran Tip-Top adalah ikon kuliner Medan yang tak lekang oleh waktu karena restoran ini terkenal dengan es krim homemade yang resepnya diwariskan sejak zaman Belanda. Es krimnya lembut, dengan pilihan rasa klasik seperti vanila, cokelat, dan stroberi.
Selain es krim, ada pula hidangan Eropa dan lokal dengan suasana vintage restoran ini pasti bikin kamu merasa seperti kembali ke masa lampau.
Lokasi: Jl. Jend. Ahmad Yani No.92 A-B, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan
Harga: Rp 30.000-Rp 100.000
5. Bihun Bebek Kumango
Bihun Bebek Kumango, salah satu kuliner legendaris di Medan yang sudah dikenal sejak lama. Kedai ini menyajikan bihun dengan kuah kaldu bebek yang kaya rasa, hasil dari rebusan tulang bebek selama berjam-jam.
Kaldu yang gurih dan aromanya khas berpadu sempurna dengan bihun kenyal, daging bebek empuk, serta taburan bawang goreng yang harum. Dengan porsinya yang besar dan kelezatan yang sangat menggugah selera, makanan ini akan menjadikan setiap suapan benar-benar memuaskan.
Lokasi: Jl. Kumango No.15, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan
Harga: Rp 60.000
Rekomendasi Makanan Medan Murah dan Lezat
Pengen makan enak tanpa bikin kantong bolong? Cek rekomendasi makanan Medan yang murah tapi dijamin lezat ini!
1. Kedai Kopi Apek
Bagi penggemar kopi tradisional, Kedai Kopi Apek adalah tempat yang wajib didatangi. Berdiri sejak 1922, kedai ini menyajikan kopi robusta Medan yang diseduh dengan teknik manual.
Rasanya kuat, sedikit pahit, dan meninggalkan aftertaste yang hangat. Interiornya bernuansa vintage, cocok untuk bersantai sambil menikmati kue tradisional yang juga tersedia di sini.
Lokasi: Jl. Hindu No.37, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan
Harga: Mulai dari Rp 15.000 per cangkir
2. Merdeka Walk
Mencari tempat nongkrong malam hari dengan suasana seru? Merdeka Walk adalah jawabannya. Kawasan ini menawarkan puluhan stand makanan mulai dari kuliner lokal, internasional, hingga jajanan ringan.
Kamu bisa menikmati martabak, nasi goreng, atau burger sambil ditemani live music yang meriah. Dengan konsep outdoor yang cozy, tempat ini jadi favorit anak muda.
Lokasi: Jl. Balai Kota, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan
Harga: Rp 20.000
3. Jalan Semarang
Jalan Semarang adalah destinasi yang tepat bagi para pecinta Chinese food di Medan. Kawasan ini dipenuhi deretan pedagang kaki lima yang menawarkan berbagai hidangan autentik, seperti samcan goreng yang gurih dengan kulit renyah, ifumie yang disiram kuah kental penuh cita rasa, hingga ciong fan yang lembut dengan isian khas.
Suasana di Jalan Semarang semakin hidup saat malam tiba, dengan lampu-lampu yang gemerlap dan aroma masakan yang menggoda setiap pengunjung. Cocok banget buat kamu yang ingin menikmati wisata kuliner malam dengan suasana yang unik dan cita rasa otentik!
Lokasi: Jl. Semarang No. 76, Ps. Baru, Kec. Medan Kota, Kota Medan
Harga: Mulai dari Rp 15.000-Rp.50.000
4. Kuliner Pagaruyung
Kawasan Pagaruyung adalah surganya masakan asli Indonesia dengan sedikit sentuhan khas India. Terletak di pusat kota Medan, kawasan ini sudah eksis selama lebih dari 20 tahun.
Kamu bisa mencicipi nasi briyani, martabak India, atau sate Padang dengan bumbu khas yang menggugah selera. Proses memasaknya menggunakan teknik tradisional yang menjaga rasa autentik dari setiap menu.
Lokasi: Jl. KH. Zainul Arifin No.136, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota Medan
Harga: Mulai dari Rp 20.000
5. Bakso Amat
Bakso Amat, tempat ini menyajikan berbagai menu bakso yang lezat dan menggugah selera. Pilihannya beragam, mulai dari Bakso Mie Putih, Bakso Mie Kuning, Bakso Kosong, hingga Bakso dan Daging.
Kuah kaldunya pun tak kalah nikmat, dimasak dengan rempah-rempah pilihan yang menciptakan rasa hangat dan kaya di setiap suapan. Hidangan ini semakin mantap jika disantap dengan tambahan sambal pedas, kecap, dan taburan bawang goreng.
Lokasi: Jl. Ir. H. Juanda No.112, Hamdan, Kec. Medan Maimun, Kota Medan
Harga: Mulai dari Rp 25.000
Setelah mengeksplorasi ragam kuliner Medan yang menggoda, rasanya mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan kekayaan rasa yang ditawarkan kota ini. Dari makanan tradisional penuh rempah hingga jajanan unik yang legendaris, Medan benar-benar punya segalanya untuk memanjakan pecinta kuliner.
Jadi, jangan ragu untuk menjadikan Medan sebagai destinasi wisata kulinermu berikutnya. Nikmati setiap suapan dan bawa pulang kenangan lezat yang akan membuatmu selalu ingin kembali. Selamat menikmati petualangan rasa di Medan!
Butuh info lengkap soal tempat wisata keren sama rekomendasi kuliner hits di Medan? Langsung aja cek artikel GOERS, semuanya ada di sana!
Pengen jalan-jalan ke destinasi favorit atau ikutan event seru? Yuk, buruan pesan tiketnya di GOERS dan manfaatin promo spesial biar liburan makin asik dan ramah di kantong!
