Buka puasa itu momen yang ditunggu-tunggu setelah seharian penuh berpuasa. Tapi kadang suka bingung nggak sih mau masak apa yang simpel tapi tetap enak? Nah, biar nggak pusing, kita punya 35 inspirasi menu buka puasa yang gampang dibuat, nggak ribet, tapi tetap bikin perut dan hati bahagia.

Mulai dari takjil manis sampai makanan berat yang ngenyangin, semua ada di sini.  Yuk, simak rekomendasi menu buka puasa simple biar bulan ramadhan kamu makin spesial! 

Daftar Menu Buka Puasa Sehat Bergizi

Air Mineral

Minum air putih pas buka puasa itu wajib biar tubuh nggak dehidrasi! Pakai metode 2-4-2: dua gelas pas buka, empat gelas di antara makan malam dan sahur, terus dua gelas lagi pas sahur. Dijamin badan tetap segar dan nggak gampang lemes!

Kurma

Kurma adalah menu buka puasa simple saat Ramadhan! Manisnya langsung kasih energi, plus seratnya bikin kenyang lebih lama. Makan kurma dulu sebelum makanan berat biar perut nggak kaget dan tetap nyaman.

Oatmeal

Oatmeal itu simpel, sehat, dan bikin kenyang lebih lama. Seratnya bantu jaga gula darah tetap stabil, cocok buat yang lagi jaga pola makan. Tambahin buah, madu, atau kacang biar makin enak!

Daging Merah

Daging merah kaya protein dan zat besi, penting buat cegah anemia. Kalau mau alternatif lebih murah, bisa ganti dengan hati ayam atau sayuran kayak bayam dan brokoli. Tetap sehat dan gampang diolah!

Daging Ayam

Daging ayam tanpa kulit itu sumber protein yang sehat buat buka puasa. Bisa dipanggang, direbus, atau ditumis biar nggak bosan. Lebih rendah lemak, lebih ringan di perut, dan tetap enak!

Buah-Buahan

Buah itu camilan segar penuh vitamin! Bisa dimakan langsung, dijadikan salad, atau sup buah yang nyegerin. Pilih semangka, kelengkeng, atau strawberry biar makin sehat dan segar.

Sup Sayur

Sup sayur itu pilihan hangat dan bergizi buat buka puasa. Tambahin ayam, bakso, atau jamur buat ekstra protein dan energi. Selain enak, juga bantu balikin cairan tubuh yang hilang!

Ikan

Ikan kaya protein dan omega-3, bagus buat otak dan jantung. Pilih ikan seperti salmon, tuna, atau sarden, bisa dipanggang, dibakar, atau dibuat sup biar lebih sehat dan lezat!

Ragam Menu Buka Puasa Simple, Sehat dan Bergizi, Beserta Resepnya

Omelet Sayur

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 genggam bayam (bisa ganti sawi, brokoli, atau sesuai selera)
• 2 sdm keju parut (biar makin gurih)
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 1 buah tomat kecil, potong dadu
• 1/2 buah cabai merah (opsional, kalau suka pedes)
• Garam & lada secukupnya
• 1 sdm minyak atau margarin buat masak

Cara Membuat:

• Kocok telur dalam mangkok, kasih garam, lada, dan keju parut. Aduk sampai rata.
• Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai harum.
• Masukkan bayam, tomat, dan cabai, aduk sebentar sampai layu.
• Tuang telur yang sudah dikocok, ratakan, lalu masak dengan api kecil biar matangnya merata.
• Tunggu sampai bagian bawah kecoklatan, lalu lipat atau balik omeletnya.
• Angkat dan siap disajikan!

Martabak Tahu Telur

Bahan-bahan:

• 1 tahu putih besar
• Wortel secukupnya, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 bungkus kecil penyedap rasa
• 1 butir telur
• Kulit lumpia secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

• Hancurin tahu pakai garpu.
• Tumis tahu, wortel, dan daun bawang sampai layu. Tambahin penyedap rasa, aduk rata.
• Pindahin ke mangkuk, campur sama telur (sisain dikit putihnya buat perekat).
• Ambil kulit lumpia, isi dengan adonan tahu, lipat, lalu rekatkan pakai putih telur.
• Goreng sampai warna keemasan. Angkat, tiriskan, dan siap dinikmati!

Jus Kurma Yoghurt

Jus Kurma Yoghurt adalah pilihan yang sempurna untuk menu buka puasa simple. Kombinasi manisnya kurma yang kaya akan energi dan keasaman yoghurt yang menyehatkan, membuat minuman ini nggak hanya enak, tapi juga penuh gizi. 

Kurma sendiri sudah terkenal sebagai sumber energi yang cepat diserap tubuh, sedangkan yoghurt memberikan probiotik yang baik untuk pencernaan. Apalagi, jus ini juga menyegarkan dan memberikan rasa kenyang yang pas, jadi tubuh bisa langsung terhidrasi dan siap melanjutkan aktivitas setelah puasa seharian.

Es Timun Melon

Es Timun Melon adalah pilihan minuman yang super segar dan menyenangkan untuk berbuka puasa. Timun yang kaya akan air dan melon yang manis alami, sangat membantu dalam memberikan hidrasi yang maksimal setelah seharian berpuasa. 

Selain menyegarkan, kombinasi rasa manis dan segar dari melon serta rasa ringan dari timun membuat tubuh merasa lebih segar dan ringan. Es Timun Melon ini juga rendah kalori, jadi cocok buat yang ingin menikmati hidangan sehat dan nggak bikin berat perut.

Rolade Tahu Telur

Rolade Tahu Telur adalah camilan yang pas jika kamu ingin sesuatu yang ringan namun mengenyangkan untuk menu buka puasa simple. Tahu yang lembut dan telur yang kenyal dipadu dengan sedikit bumbu, menghasilkan cita rasa yang pas di lidah. 

Es Kelapa Jeruk

Es Kelapa Jeruk adalah minuman yang nggak pernah salah buat jadi menu buka puasa simple, karena selain menyegarkan, juga kaya akan manfaat. Air kelapa yang manis alami dipadukan dengan perasan jeruk nipis yang asam segar, menjadikan minuman ini sangat menyegarkan dan menyehatkan. 

Es Kelapa Muda

Minuman ini kaya akan air kelapa segar yang alami dan penuh manfaat untuk tubuh, seperti menghidrasi dan memberikan elektrolit yang diperlukan setelah berpuasa. Es Kelapa Muda ini juga memberikan sensasi dingin dan manis yang pas di mulut. Nggak perlu banyak bahan, cukup kelapa muda yang segar, dan kamu sudah bisa menikmati hidangan yang super menyehatkan.

Puding Susu

Puding Susu adalah pilihan yang sempurna untuk menu buka puasa simple. Rasanya yang lembut, manis, dan creamy sangat pas untuk menutup waktu berbuka dengan santai. Selain lezat, puding susu ini juga mengandung kalsium yang baik untuk tulang, menjadikannya camilan yang nggak hanya enak, tapi juga bergizi. 

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling adalah pilihan makanan ringan yang cocok untuk menu buka puasa simple. Rasanya yang manis dengan tekstur kenyal dari kolang kaling bisa menyegarkan mulut setelah seharian berpuasa. Selain itu, kolang kaling kaya akan serat dan rendah kalori, menjadikannya pilihan camilan sehat yang mudah dibuat dan menyenangkan untuk disantap.

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi adalah hidangan tradisional yang nggak pernah gagal menggugah selera saat buka puasa. Pisang dan ubi yang dimasak dengan santan dan gula merah menciptakan rasa manis yang lembut dan nikmat. Selain rasanya yang enak, kolak ini juga mengandung banyak karbohidrat dari pisang dan ubi yang memberikan energi setelah berpuasa.

Nasi Goreng Telur

Dengan bumbu yang sederhana namun lezat, nasi goreng ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tambahan telur membuatnya kaya protein, sementara nasi yang digoreng dengan bumbu rempah membuat hidangan ini sangat nikmat. Nasi Goreng Telur juga cepat disiapkan dan bisa jadi pilihan yang nggak ribet tapi tetap bergizi.

Tumis Tofu Brokoli Hoisin

Hidangan ini menyajikan perpaduan tahu yang lembut dengan brokoli yang renyah, ditambah saus hoisin yang manis dan gurih. Selain enak, tumisan ini juga penuh nutrisi karena kaya serat, protein nabati, dan vitamin yang baik untuk tubuh. Cocok banget buat menu buka puasa simple tapi tetap bikin puas.

Terong Balado

Buat yang suka makanan pedas, terong balado ini bisa jadi pilihan yang menggugah selera. Terong yang digoreng hingga lembut lalu disiram dengan sambal balado yang pedas gurih menciptakan rasa yang kaya dan nikmat. Selain enak, terong juga mengandung banyak serat dan rendah kalori, jadi bisa dinikmati tanpa rasa bersalah.

Sayur Bening Labu

Menu buka puasa simple tapi kaya manfaat! Sayur bening labu ini punya rasa yang gurih dan segar, cocok buat yang ingin hidangan ringan setelah berpuasa. Labu yang kaya vitamin A dan serat berpadu dengan kuah bening yang gurih, menciptakan hidangan yang sehat dan menyegarkan.

Tumis Kacang Panjang Telur

Tumis kacang panjang telur adalah pilihan lauk yang praktis tapi tetap bergizi. Kacang panjang yang renyah dipadukan dengan telur yang gurih dan dimasak dengan bumbu sederhana, menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. Hidangan ini juga kaya akan protein dan serat, cocok untuk mengisi kembali energi setelah seharian berpuasa.

Sayur Capcay

Sayur Capcay adalah hidangan sayur yang penuh warna dan sangat bergizi. Dilengkapi dengan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kol, dan brokoli, capcay menawarkan banyak vitamin dan serat. Ditumis dengan bumbu yang sederhana, capcay menjadi pilihan sehat dan menyegarkan untuk buka puasa, memberikan energi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa.

Sarden Kaleng 

Sarden Kaleng adalah pilihan praktis dan bergizi untuk buka puasa. Daging ikan sarden yang kaya akan omega-3, dipadukan dengan bumbu yang nikmat, membuat hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Mudah disiapkan, sarden kaleng bisa menjadi pilihan cepat dan penuh gizi untuk melengkapi menu buka puasa.

Oseng Tempe Kacang Panjang

Kalau cari menu sederhana tapi tetap bergizi, oseng tempe kacang panjang bisa jadi pilihan yang tepat. Tempe yang digoreng sebentar lalu ditumis dengan kacang panjang yang renyah, menghasilkan hidangan yang gurih dan lezat. Bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, kecap, dan sedikit cabai bikin rasanya makin mantap. 

Sapo Tahu

Buat yang suka hidangan berkuah, sapo tahu bisa jadi pilihan yang pas untuk buka puasa. Tahu yang lembut dimasak dengan sayuran segar seperti wortel, brokoli, dan jamur, lalu diberi kuah kaldu gurih yang kaya rasa. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dicerna, jadi nggak bikin perut terasa berat setelah makan

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang adalah camilan yang pas untuk buka puasa. Kentang yang lembut di dalam dengan lapisan luar yang renyah menciptakan tekstur yang enak dan memuaskan. Perkedel kentang ini mengandung karbohidrat yang baik untuk energi tubuh setelah berpuasa, dan mudah disiapkan dalam waktu singkat. Nikmat disantap dengan saus sambal atau sebagai pelengkap hidangan utama.

Tempe Orek

Tempe Orek adalah hidangan sederhana namun penuh rasa. Digoreng kering, lalu dimasak dengan bumbu kecap manis dan sedikit cabai, menciptakan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Tempe Orek ini sangat cocok sebagai lauk yang mengenyangkan dan bergizi untuk berbuka puasa, kaya akan protein dan mudah dibuat.

Sayur Asem

Buat yang suka menu berkuah segar, sayur asem adalah pilihan yang pas buat buka puasa. Kuahnya yang asam segar dari asam jawa, dipadukan dengan berbagai sayuran seperti jagung, kacang panjang, dan labu, bikin hidangan ini makin nikmat. Rasa segarnya membantu menghilangkan dahaga setelah seharian puasa, sementara sayurannya memberikan banyak manfaat bagi tubuh

Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado adalah hidangan pedas yang enak dan gurih. Cara diolahnya digoreng kering, lalu dicampur dengan kacang dan sambal balado yang pedas, menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Hidangan ini bisa menjadi lauk yang menggugah selera dan penuh rasa, cocok untuk melengkapi hidangan buka puasa yang bervariasi.

Tahu Kecap 

Tahu kecap adalah salah satu hidangan sederhana yang selalu enak dinikmati kapan saja, termasuk saat buka puasa. Potongan tahu yang digoreng lalu dimasak dengan kecap manis dan bumbu rempah menghasilkan rasa gurih manis yang menggoda. Nggak cuma enak, tahu juga kaya akan protein nabati yang bisa membantu tubuh tetap bertenaga setelah puasa.

Bakwan Jagung 

Jagung manis yang dicampur tepung dan bumbu, lalu digoreng sampai renyah, bikin hidangan ini gurih dan bikin nagih. Cocok banget buat camilan pembuka sebelum makan utama, karena nggak terlalu berat tapi tetap mengenyangkan. Selain itu, jagung juga kaya akan serat dan karbohidrat yang bisa memberikan energi tambahan setelah puasa.

Macaroni Schotel 

Kalau lagi pengen sesuatu yang creamy dan beda buat menu buka puasa simple, macaroni schotel bisa jadi pilihan. Pasta yang dimasak dengan saus susu dan keju, lalu dipanggang sampai bagian atasnya golden brown, bikin rasanya makin lumer di mulut. Hidangan ini cukup mengenyangkan, tapi tetap enak dan bergizi buat santapan buka puasa.

Buka puasa nggak harus ribet, yang penting tetap enak, sehat, dan bikin puas! Dari yang segar kayak es kelapa, sampai yang mengenyangkan kayak nasi goreng atau sapo tahu, semua bisa jadi pilihan pas buat ngisi energi setelah seharian puasa. 

Yuk, eksplor menu-menu ini biar buka puasamu makin bervariasi dan nggak ngebosenin!

Nggak cuma inspirasi menu buka puasa simple, kamu juga bisa eksplor destinasi wisata seru dan kuliner khas Indonesia yang lezat di artikel GOERS. Pengen ngabuburit ke tempat kece atau cari event seru buat dikunjungi? Langsung aja pesan tiketnya di GOERS dan nikmati berbagai promo menarik.