{"id":19355,"date":"2026-02-10T12:10:40","date_gmt":"2026-02-10T05:10:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goersapp.com\/blog\/?p=19355"},"modified":"2026-03-04T11:32:34","modified_gmt":"2026-03-04T04:32:34","slug":"menu-sahur-simple-buat-puasa-ramadhan-2026-makin-nikmat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.goersapp.com\/blog\/menu-sahur-simple-buat-puasa-ramadhan-2026-makin-nikmat\/","title":{"rendered":"Menu Sahur Simple, Buat Puasa Ramadhan 2026 Makin Nikmat"},"content":{"rendered":"\n

Menu sahur yang baik itu bukan yang berat, tapi yang bikin energi stabil sampai sore. Tanpa santan, pencernaan lebih nyaman dan risiko cepat haus juga lebih kecil. Berikut Rekomendasi yang bisa kamu pilih untuk menu sahur harianmu!<\/p>\n\n\n\n

Rekomendasi Menu Sahur Simple yang Lezat dan Buat Kenyang<\/h2>\n\n\n\n

Cek rekomendasi menu sahur simple yang lezat dan cocok untuk puasa 2026 di bawah ini!<\/p>\n\n\n\n

1. Tumis Udang Bawang Putih<\/h3>\n\n\n\n
\"Menu<\/figure>\n\n\n\n

Sumber Foto: Hypeabis<\/p>\n\n\n\n

Menu ini praktis dan cepat dimasak, cocok untuk sahur karena udang kaya protein dan mudah dicerna.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
1 sdm minyak
1 sdm margarin
350 g udang sedang, buang kepala
1 sdm air jeruk nipis<\/p>\n\n\n\n

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
\u00bd sdt garam<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas. Lumuri dengan bumbu halus, diamkan 30 menit. Panaskan minyak dan margarin, tumis udang hingga berubah warna dan matang. Angkat dan sajikan hangat.<\/p>\n\n\n\n

2. Sup Oyong Telur Puyuh<\/h3>\n\n\n\n
\"Sup<\/figure>\n\n\n\n

Sumber Foto: Portaloka<\/p>\n\n\n\n

Sup ringan yang membantu hidrasi tubuh dan tidak membebani pencernaan saat puasa.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
300 ml air
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 buah oyong, potong
1 bungkus misoa
10 butir telur puyuh rebus
1 sdt garam<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Didihkan air bersama bawang putih dan daun salam. Masukkan oyong, masak hingga setengah matang. Tambahkan misoa dan telur puyuh, beri garam, masak hingga matang.<\/p>\n\n\n\n

3. Ayam Suwir Tomat Hijau<\/h3>\n\n\n\n
\"ayam<\/figure>\n\n\n\n

Sumber Foto: Cookpad<\/p>\n\n\n\n

Rasanya segar dan ringan, cocok untuk sahur karena rendah lemak dan tinggi protein.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
1 sdm minyak
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 buah tomat hijau
1 dada ayam rebus, suwir
75 ml air
\u00bd sdt garam
\u00bd sdt merica
1 sdt kaldu ayam<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Tumis bawang hingga harum, masukkan tomat hijau. Tambahkan ayam suwir dan air, bumbui. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.<\/p>\n\n\n\n

4. Tumis Sukiyaki Paprika dan Jamur<\/h3>\n\n\n\n
\"Resep<\/figure>\n\n\n\n

Sumber Foto: Portaloka<\/p>\n\n\n\n

Daging tipis membuat menu ini cepat matang dan tetap empuk.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
2 sdm minyak
\u00bd bawang bombay
2 siung bawang putih
200 g daging sukiyaki
150 g jamur kancing
50 g paprika merah
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt merica<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Tumis bawang hingga harum, masukkan saus tiram dan kecap. Tambahkan daging, jamur, dan paprika, masak hingga matang. Bubuhi merica, aduk rata.<\/p>\n\n\n\n

5. Sup Ayam Kampung Rempah Ringan<\/h3>\n\n\n\n
\"Menu<\/figure>\n\n\n\n

Sumber Foto: Finna Food<\/p>\n\n\n\n

Kuah hangat membantu tubuh tetap segar selama puasa.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
1 ekor ayam kampung
1 L air
Kayu manis, cengkih, kapulaga, pekak
\u00bd sdt merica
1 sdt garam
Wortel dan daun bawang<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Masak ayam dan rempah hingga empuk. Tambahkan wortel dan garam, masak hingga matang. Taburi daun bawang sebelum disajikan.<\/p>\n\n\n\n

6. Daging Sapi Lada Hitam<\/h3>\n\n\n\n
\"Menu<\/figure>\n\n\n\n

Tinggi protein dan zat besi, membantu stamina selama puasa.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
500 g daging has dalam
Jahe parut
\u00bd bawang bombay
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm lada hitam tumbuk
Minyak untuk menumis<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Marinasi daging semalaman. Tumis bawang dan bawang putih, masukkan daging dan paprika, masak hingga matang.<\/p>\n\n\n\n

7. Tumis Daging Kecap<\/h3>\n\n\n\n
\"Tumis<\/figure>\n\n\n\n

Sumber Foto: Kecap Bango<\/p>\n\n\n\n

Menu rumahan yang mengenyangkan tanpa rasa berat.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
500 g daging sengkel rebus
Bawang merah, bawang putih
Lengkuas, serai, daun salam
2 sdm kecap manis
Garam dan merica<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging dan kecap. Masak hingga bumbu meresap.<\/p>\n\n\n\n

8. Ayam Goreng Pandan<\/h3>\n\n\n\n
\"Menu<\/figure>\n\n\n\n

Sumber Foto: Nibble<\/p>\n\n\n\n

Aromanya wangi dan bisa dipersiapkan dari malam hari.<\/p>\n\n\n\n

Bahan:
\u00bd ekor ayam
Kecap asin, minyak wijen, minyak ikan
Bawang putih, jahe
Daun pandan<\/p>\n\n\n\n

Cara membuat:
Marinasi ayam semalaman. Bungkus dengan daun pandan dan goreng hingga matang.<\/p>\n\n\n\n

9. Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas <\/h3>\n\n\n\n

Alternatif nabati yang hemat dan kaya protein.<\/p>\n\n\n\n

Alasan cocok untuk sahur:
Tahu dan tempe mudah dicerna, mengenyangkan, dan tidak membuat haus berlebihan.<\/p>\n\n\n\n

10. Orak-arik Telur Sayur <\/h3>\n\n\n\n

Menu super cepat untuk sahur mepet imsak.<\/p>\n\n\n\n

Alasan cocok untuk sahur:
Telur sumber protein lengkap, sayuran memberi serat dan vitamin untuk energi bertahan lama.<\/p>\n\n\n\n

Dengan variasi menu tumisan, gorengan ringan, dan kuah tanpa santan ini, sahur tetap praktis, bergizi, dan tidak terasa berat. Tinggal sesuaikan porsi dan kombinasikan dengan karbohidrat kompleks agar puasa berjalan lebih nyaman.<\/p>\n\n\n\n

Tips Mengatur Porsi Sahur agar Tahan Lapar dan Tidak Berat<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Banyak orang merasa sahur justru bikin begah atau cepat lapar lagi karena porsi yang kurang tepat. Padahal, kunci sahur bukan pada banyaknya makanan, melainkan komposisi dan keseimbangannya<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

1. Gunakan konsep \u201c\u00bd\u2013\u00bc\u2013\u00bc\u201d di piring<\/strong><\/p>\n\n\n\n